Tahukah Anda, bahwa, brokoli sangat baik untuk orang dewasa dan anak-anak? Ini dikarenakan kandungan vitamin begitu beragam, antara lain vitamin A, B6, vitamin C, vitamin D, vitamin E dan vitamin K. Selain itu, brokoli mengandung protein, air, karbohidrat dan zat lain yang dibutuhkan oleh tubuh.
Berikut ini adalah beberapa manfaat brokoli hijau untuk Anda, yaitu :
- Membantu Menurunkan Kolesterol
Kandungan serat yang mudah larut pada brokoli, dapat mempermudah Anda untuk BAB (buang air besar). Selain itu, brokoli dipercaya dapat membantu menurunkan kolesterol, terutama jika disajikan dengan cara dikukus.
Dengan mengkonsumsi brokoli hijau dengan jumlah yang banyak, dapat menurunkan resiko terkena kanker usus besar dan paru-paru. Brokoli mengandung sulforaphane yang merupakan senyawa yang mengandung sulfur, senyawa inilah yang memberikan rasa pahit pada brokoli. Senyawa inilah yang membuat brokoli tersebut memiliki kemampuan untuk melawan penyakit kanker. Sebuah penelitian menunjukkan bahwa wanita yang mengkonsumsi lebih dari 5 porsi brokoli per minggu, memiliki resiko lebih rendah terkena kanker paru-paru.
- Dapat Meningkatkan Vitamin D
Kekurangan vitamin D adalah masalah besar. Kendati brokoli tidak memiliki kandungan vitamin D yang tinggi, namun brokoli mengandung vitamin A dan vitamin K yang dapat membantu menjaga metabolisme vitamin D Anda agar tetap seimbang. Jika Anda sering mengkonsumsi suplemen vitamin D, pastikan Anda menambahkan brokoli di dalam menu harian Anda, untuk mengimbangi efek dari suplemen tersebut.
- Membantu Anda Terlihat Lebih Muda
Brokoli mengandung banyak antioksidan, termasuk vitamin C. Vitamin C diketahui dapat membantu melawan kerusakan kulit yang disebabkan oleh paparan sinar matahari dan polusi. Salah satu manfaat brokoli hijau lainnya adalah dipercaya dapat melawan keriput dan membantu memperbaiki tekstur kulit Anda secara keseluruhan.
- Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh
Kandungan vitamin C yang terdapat dalam brokoli, mampu meningkatkan sistem kekebalan tubuh Anda. Daya imun yang kuat dapat membantu Anda dalam melawan infeksi.
- Memberikan Kontribusi Untuk Kesehatan Tulang
Brokoli hijau memiliki kandungan kalsium yang cukup tinggi. Jika Anda mengkonsumsi brokoli, maka brokoli dapat berkontribusi untuk kepadatan tulang yang lebih sehat, dan bahkan berpotensi mencegah osteoporosis. Dalam 100 gram brokoli setidaknya terdapat 4 miligram kalsium. Selain itu kandungan vitamin K dalam satu mangkuk brokoli dapat memenuhi kebutuhan vitamin K harian Anda.
Demikian beberapa manfaat brokoli hijau bagi kesehatan tubuh Anda. Saya sarankan agar memasukkan brokoli hijau ini ke dalam menu harian Anda. Jika Anda tidak terlalu suka dengan brokoli, Anda bisa mengolahnya menjadi salad, mengukusnya atau membuat tumisan yang dicampur dengan daging ayam atau sayuran lainnya. Kalau Anda ingin lebih simple lagi, minumlah
TGS Fiber yang mengandung ekstrak brokoli didalamnya.
Postingan
0 komentar:
Posting Komentar